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De los Frayles, San Lucas Zoquiapam mejor café en concurso de la Cañada

  • Staff Ruta 135
  • Jueves, 09 Mayo 2019 11:35
  • Publicado en Principales

El productor Higinio Juárez García originario de Los Frayles en el municipio de San Lucas Zoquiapam, distrito de Teotitlán,  obtuvo 87.44 puntos como el mejor café en la “Primera edición del premio a la calidad del café de la Cañada", impulsado por Ensamble café México, la  Integradora de Cooperativas Indígenas de Oaxaca, la Universidad Autónoma de Chapingo y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).

El segundo lugar fue para Florentino Flores  Celestino y el tercer  para el grupo de productores integrados por Mucio, Melquiades, Flaviano, Catalina y María Estela Carrera de San Isidro Zoquiapam.

Entre los estímulos entregados estuvieron para el primer lugar, una bolsa de diez mil pesos en efectivo y una despulpadora, el segundo siete mil pesos y despulpadora, el tercer sitio cinco mil pesos y una despulpadora.

Anacleto Juárez Hernández y Marcelino Miramón Regules también obtuvieron un reconocimiento.

Cañada cafe1

En total participaron 27 localidades  de los municipios de San Mateo Yoloxochitlán, Huautla de Jiménez, Mazatlan Villa de Flores, Eloxochitlan de Flores Magón, San Juan Coatzospam, San Lucas Zoquiapam, de San Jerónimo Tecóatl, San Pedro Ocopetatillo, Santa Cruz Acatepec y San Pedro Sochiapam.

Fueron analizadas las  muestras de 36 finalistas y los organizadores definieron al café de la zona como un producto de alta calidad, desarrollado en condiciones ambientales muy favorables para las variedades típica y borbón.

Cañada café2

Alentaron a los productores a continuar con la producción de café de alta calidad y a apostar por la organización para la siembra de más hectáreas.

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